MAKADAMYA CEVİZİ VE FAYDALARI

 

Makadamya Cevizi hakkında ve Faydaları    
Macadamia cevizi Dr John MACADAMIA tarafından  yağmur ormanları ile ünlü doğu Avustralya kıyılarında 1857 yılında keşfedildi. Başlangıçta, 
Avustralya, Yeni Zelanda ve Hawaii'de büyüdü. Daha sonra aşılama sayesinde   Afrika, Kosta Rika ve Guatemala gibi ülkelerde de yetiştirilmeye başladı. Makadamya cevizi,  Proteaceae'de bitki ailesinin  dokuz türünün bir cinsidir. Makadamya cevizi, 5 metrenin üzerinde  yüksekliğe sahip 
olabilen bir ağaçta büyür. Ağaç sadece, 5 yıldan sonra meyve vermeye başlar. Ağaç, en üst verimliliği 10 yaşında ulaşır..
Makadamya cevizi lezzetli, oldukça hoş bir aromaya sahip olan, ağızda dağılan, yağlı bir türdür ve gerek içeriğindeki besin değerleri gerekse
vitamin ve yağlar ile özellikle cilt sağlığı için önemlidir.
Yağı kozmetik sanayisinde kullanılır
Cilt sağlığı için gereken enzimlerin yanısıra ,antioksidan ve yüksek selenyum deposudur

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !